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La main de l'homme : agriculture et systèmes agraires


Paille en beauce

Contraindre ou s'adapter. Selon les régions, le relief, la nature des sols ou le climat, les hommes développent et font évoluer différents systèmes agraires qui participent à la construction du paysage. Face à la nature, il est confronté à deux alternatives: soit il s'adapte au milieu et le façonne humblement, en respectant les grands équilibres naturels, soit il contraint la nature en la soumettant aux activités qu'il souhaite développer.